ВИТРИНЫ
Вы хотите купить холодильную или морозильную витрину?
Первый вопрос, который нужно себе задать, это для чего Вам нужна холодильная или морозильная витрина и как Вы собираетесь ее использовать?
Холодильные витрины - это торговое оборудование, предназначенное для показа (демонстрации) и кратковременного хранения продуктов питания: гастрономических товаров (сыров, колбас), полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий. Используются они в магазинах, супермаркетах, гипермаркетах, барах, кафе, ресторанах, а также для выездной и рыночной торговли.
По температурному режиму холодильные витрины можно разделить на:
среднетемпературные холодильные витрины (+1°С ... +10°С) - для демонстрации охлажденных продуктов: молочных продуктов, сыров, колбас, полуфабрикатов;
низкотемпературные морозильные витрины (0°С ... -6°С) - предназначены для непродолжительного хранения и представления (демонстрации) продуктов, предварительно охлажденных;
витрины глубокой заморозки (-5°С ... -18°С) - для продуктов глубокой заморозки: замороженной рыбы, мяса, полуфабрикатов (вареники, пельмени, котлеты, пицца и т.д.);
комбинированные (универсальные) холодильные витрины (-6°С ... +6°С) - предназначены для продуктов, требующих особых условий хранения (копченая рыба, пресервы, морепродукты, икра)
кондитерские холодильные витрины (+1°С ... +10°С) - для демонстрации, хранения и продажи кондитерских изделий (тортов, пирожных)
витрины для шоколада (+15°С ... +22°С) - для демонстрации, хранения и продажи изделий из шоколада
При выборе холодильной витрины нужно учитывать тип системы холодоснабжения («встроенный холод» или «выносной холод»), тип охлаждения (статистическое охлаждение или динамическое охлаждение), дизайн холодильной витрины, а именно наличие и расположение «зон свежести» и «холодных зон».
Компания «Доктор Холода» предлагает широкий выбор холодильных, морозильных, комбинированных, кондитерских витрин таких производителей: Полюс, Ариада, Вилия, Cryspi, Премьер, Марихолодмаш, Golfstream (Гольфстрим). Также мы предлагаем Вашему вниманию такие редкие холодильные витрины, как витрины для хранения шоколада!
У Вас есть вопросы? Нужна помощь? Звоните. Наши специалисты помогут Вам выбрать и купить холодильную или морозильную витрину.